滅鼠防治范疇：各處倉庫、管道間、飯?zhí)貌蛷d及后廚操作間、垃圾站等處及其周邊。防治程序：

(一)首先考察老鼠的品種、數(shù)量、入侵途徑、棲身地等。依據(jù)控制的基本情況結(jié)合鼠的生物學(xué)特點(diǎn)，制訂相應(yīng)的防治計(jì)劃。

(二)采取粉跡法(或粘鼠板法)監(jiān)測鼠密度，理解鼠活動(dòng)場合及棲身地。防治前：定時(shí)、定點(diǎn)、定數(shù)量，布粉塊(或粘板)查看盤算鼠密度。防治后15-20天：檢查防治后果(方法同防治前)。 

(三)避免老鼠入侵：在重要防治場合四周，利用鼠藥布成防線，并定時(shí)檢查鼠藥消耗情況，按期補(bǔ)足鼠藥。

(四)隨時(shí)留神環(huán)境變更跟老鼠新入侵途徑，按期派員檢查，發(fā)明新鼠道、新洞口及時(shí)采取辦法堵塞。

(五)具體履行：采取化學(xué)藥物鴆殺或是器械捕鼠，每次投放的量要足夠。從外到里形成道道防線，把老鼠密度降到更低。

滅鼠工作：

清理餐廳操作間

1。在有水的處所，如排水管道、水池下邊等處投放蠟塊。

2。毒餌誘殺。

3。利用鼠夾子、粘鼠板滅鼠，老鼠活動(dòng)多的處所及天花板上均可利用。

庫房

1。鼠藥水，因老鼠不耐渴，所以在干燥不水源的處所，用鼠水滅鼠后果更好。

2。利用鼠夾子滅鼠。

餐廳

1。重點(diǎn)在各進(jìn)門處的外部區(qū)域，投放鼠藥避免老鼠進(jìn)入。

2。須要投放鼠藥時(shí)，鼠盒應(yīng)放到墻角或隱藏處。

3。滅老鼠將柴油與黃油、機(jī)油拌勻，涂抹在老鼠洞周圍，老鼠進(jìn)出時(shí)就會(huì)蹭一身油污，粘一身灰土，感覺不適，便用舌去舐，柴油隨消化液進(jìn)入腸胃，使消化機(jī)能失常，導(dǎo)致死亡。利用鼠夾子或粘鼠板滅鼠。

管道間

1。布放毒水。

2。投布蠟塊毒餌。

三、防治要求

1、大范圍全覆蓋作業(yè)4次，密度監(jiān)測2次。

2、在防治期內(nèi)遇特別情況，須要常設(shè)作業(yè)或產(chǎn)生蟲情，均可隨叫隨到。